Denrée

Signification : Marchandise destinée à la consommation, surtout alimentaire ; produit comestible.

Origine : En guise d'apéritif, un petit tour par la cuisine où nous attendent nombre de denrées alimentaires qui, si l'on s'en fiait à leur seule origine, ne devraient pas connaître d'inflation, puisque la denrée, apparue au XIIème siècle, vient du latin denarius, le denier, monaie d'argent chez les Romains, puis de cuivre en France, où elle circula jusqu'au XIXème siècle, ne valant guère plus que la douzième partie d'un sou. Aussi le mot "denrée" servait-il à désigner toute espèce de marchandise que l'on pouvait acquérir moyennant un unique petit denier.

Date de dernière mise à jour : 05/07/2021

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