Papi Corse
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Agaric auguste

Agaric auguste ou Agaric Géant ( Agaricus augustus )

C'est un excellent champignon qui est remarquable par sa taille importante. On le trouve dans les forêts de conifères et de feuillus d'Août à Octobre.

Caractéristiques:
- Chapeau de 6 à 20 cm, charnu recouvert d'écailles rouges à brun rouille.
- Les lames sous le chapeau sont fines blanches puis roses à noires avec l'âge.
- Son pied fait 8 à 20 cm de haut et 2 à 3 cm de diamètre s'épaississant vers la base, floconneux blanc sous l'anneau pendant, lisse au dessus.
- Sa chair est blanche à jaune, avec une odeur anisée.  

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